La cuisine marocaine est reconnue mondialement pour sa richesse et sa diversité. En 2022, les chefs cuisiniers s’appuient sur des techniques modernes sans pour autant oublier les traditions culinaires qui font leur charme.
La cuisine de 2022 s’annonce comme un savoureux mélange d’innovation et de tradition. Les plats classiques marocains, comme le couscous ou le tajine, sont revisités avec des ingrédients inattendus ou préparés de manière nouvelle – mais toujours avec le même soin et la passion qui caractérisent la cuisine marocaine. On voit aussi apparaître sur les menus des restaurants des plats végétariens et végétaliens, une tendance alimentaire de plus en plus populaire.
Pour prouver que l’innovation et la cuisine traditionnelle marocaine peuvent aller de la main dans la main, le restaurant La Medina propose une cuisine inventive et raffinée qui ravira les gourmets. Que vous soyez un habitué de la cuisine marocaine ou que vous la découvriez pour la première fois, vous serez surpris et enchanté par ces plats revisités. Pour découvrir cette nouvelle tendance culinaire, réservez dès maintenant une table à La Medina.